在生活之中，许多人可能并不会去花时间整理冰箱，但是，往往就是这种习惯，让冰箱藏污纳垢，导致冰箱中的食物变得不再健康。
在家庭生活必备的电器里，我最喜欢的就是冰箱。冰箱内部空间看起来非常固定、有限，而且冰箱里的食物经常出现过期的情况，这样会占用空间，使你取用食物时很不方便。所以，我们需要对冰箱进行空间管理，让冰箱扩容，以便存放更多的食物，并让食物随时保鲜。
冰箱的收纳痛点
看看你家的冰箱是不是这个样子的：
一打开冰箱，一股难闻的气味扑鼻而来；每次拿东西都要取出一堆东西来，想找的却怎么都找不到；拿东西的时候，会发现别的东西已经过期了；生熟食品不分，食物交叉感染…
我相信，这是每个人都会遇到的问题。
冰箱管理的重要性
冰箱如果管理不好，会变成家中的细菌培养皿。所以，一定要做好冰箱管理，保护全家人的健康。
1．冰箱为什么要做清洁
提起整理冰箱，大家肯定会问：冰箱需要清洁吗？多久清洁一次比较合适呢？
并不是说冰箱温度低就可以抑制细菌生长，其实，冰箱和家里其他生活区域一样，也需要清洁。你再懒，也要一个月清洁一次。
你听说过冰箱病吗？就是冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。你家里有宝宝吗？是不是经常会莫名其妙地拉肚子？有时候，即便你吃的食物看起来很干净，还是会吃坏肚子。这很有可能是你的冰箱里有细菌，该清洁了。
冰箱里的食物经常生熟不分，容易交叉污染。冰箱的角落和冰箱门的缝隙隐藏着很多病菌，如果不经常清理冰箱，细菌会附着在冰箱两侧以及食品的缝隙之中，食用这些食物就会对身体造成伤害。大人都会出现胃肠不适，更何况是宝宝呢。
所以，冰箱一定要定期清洁。
2．特殊食物需要特殊管理
不同食物，收纳方法是不同的。以豆类食材为例，黄豆、绿豆每次购买定期食用的量，而且一定要放到冰箱里，因为黄豆会产生黄曲霉菌，有致癌作用。不过，黄豆需要低温贮藏，越冷的地方，这个病菌就越不易产生。所以，切记要把黄豆放到冰箱里。
3. 细菌会进化，但肠胃不会那么快升级
很多人都处在亚健康的状态，再加上空气污染，还没等自己的肠胃升级，细菌就已经进化了。所以，食物的保鲜尤为重要，我们要在源头上抑制细菌的产生。
4．冰箱一个月就要做一次深度清洁
我们需要每个月用高温蒸洗机将冰箱的每个角落和边缘都清洗一遍，这样可以避免得冰箱病。但我不建议大家自己去购买高温蒸洗机，你可以请家政公司，每个月来做一次深度清洁。对于懒人来说，即便买了蒸洗机，也不会长期使用的，最后变成了闲置物品。当然，如果你是个勤快的宝宝，可以忽略这个建议。
5．拒绝非食品级塑料袋进冰箱
今年的“3·15”晚会提到了垃圾塑料流向菜市场的消息，让人触目惊心。我们通常习惯性地将从市场买回来的物品直接连同塑料袋一起放入冰箱，而这些塑料袋大都是非食品级的，很多细菌已经跟随这些塑料袋进了冰箱。所以，我建议大家将食物买回来后，去掉塑料袋，然后放进冰箱里。
确保全家人的饮食健康，要从生活中的一点一滴做起。
